Create your blog and photo album with postbit
Create your blog and photo album

Create new post

Content:

Upload a picture:
Tags (keywords separated by comma)

Save Cancel
idegayahidupgrup:   Followers: 0 ; Following: 0


Tips Resep Cake Kukus Lapis Coklat Mudah


Tiada yang kian klop untuk dikolaborasi kecuali coklat serta keju. Mereguk manis, asin dan gurihnya merupakan perpadanan yang super pas dalam sepotong cake lapis luak yang pelan. Hmm.. Resep ini sudah lama beta incar kendatipun demikian baru tadi malam beta berkesempatan untuk membuatnya. Kaum hari tersebut kondisi instansi saya benar-benar cukup hectic karena relokasi kantor fokus dari ruang Kuningan di samping Pasar modern Ambasador. Yup, tepat! Kita pindah di area termacet yang dihindari oleh kental semua warga Jakarta. Ganda hari Sabtu berturut-turut hamba habiskan dalam kantor menghasilkan saya tidak sempat dalam menyalurkan ketertarikan memasak, impian menggebu tapi apa kesanggupan tenaga tak ada. Akan tetapi tadi silam, dalam upaya untuk merilekskan diri, oleh karena itu sayapun menuntaskan waktu berkutak-kutik di punggung dan hasilnya tidak meniadakan saudara-saudara.

Sesuai cake mongsang lainnya, cake ini patut, halus, ranum dan mengecap manisnya ternetralisir oleh asinnya keju maka itu tidak menghasilkan cepat eneg. Tampilannya kendati menjadi mirip-mirip seperti untaian Surabaya ya hanya saja dengan biaya yang lebih murah.

Cara memproduksi:

Siapkan loyang, saya memakai loyang persegi panjang standar kira-kira 23 x 10 x 8 cm. Olesi dengan mentega hingga rata Kongsi Resepi Kek Mudah dan Sedap dan taburi dengan tapung pada permukaanya. Sisihkan.

Siapkan mangkuk mikser, masukkan telur, gula ramal dan starkis, kocok dengan speed nista agar terpadu kemudian naikkan menjadi ketangkasan tinggi & kocok lalu mengembang & kental (ribbon stage). Matikan mikser.

Masukkan tepung terigu dan talk maizena, aduk menggunakan spatula dengan sistem aduk pulih sehingga terpadu rata. Lakukan perlahan dan hati-hati & jangan over mixing.

Masukkan bahan I ke di panci mungil atau mangkuk alumunium, letakkan panci/mangkuk diatas panci/pan lebar yang diisi dengan air, kita bakal melelehkan coklat dan margarine dengan cara di kru. Panaskan kuali besi, aduk-aduk coklat dan margarine selama dipanaskan, jika tirta telah berbuih, matikan saja api kompor dan teruskan mengaduk lalu semua benda leleh. Dinginkan sebentar.

Kira adonan cake menjadi 2 bagian, biarkan 1/2 sesi di dalam mangkuk mikser & tuangkan 1/2 bagian lainnya di mangkuk berisi coklat tim. Baur adonan cake dan coklat hingga latar.

Cairkan margarine (bahan II) di panci kecil yang lain, panaskan sekilas saja jangan sampai margarine pecah (terpisah antara minyak dan material dasarnya), tuangkan margarine redup ke 1/2 bagian cake yang masih ada di mangkuk mikser. Tambahkan keju parut & aduk peras. Margarine cair suka mengendap di pendek adonan sebab itu pastikan agar spatula menyentuh pada dasar wadah saat mengaduknya.

Siapkan kukusan, beri air agak tidak sedikit dan panaskan hingga murka. Tuangkan adonan keju ke loyang yang sudah disiapkan, masukkan loyang di dalam kukusan. Tutup segi kukusan dengan kain habis yang menyerap air. Tudung rapat. Teperinci cake selama masa 20 menit dengan obor sedang, terlintas matang. Curahkan dari kukusan.

Menggunakan gelas yang diolesi dengan mentega, ratakan parasan cake tata keju nomor diatasnya, dan kemudian tuangkan adukan coklat ratakan. Cek apakah air di dandang kukusan masih cukup, jika redup tambahkan sedang dan panaskan lebih lepas sebelum dikenakan untuk mengukus cake.



Masukkan loyang di kukusan, tudung permukaan kukusan dengan kain bersih, tutup rapat. Mongsang kembali cake selama 20 menit. Curahkan dan dinginkan sebentar pra cake dibalik untuk dikeluarkan dari loyang. Jika cake terlalu sesuai, sisiri tepi loyang dengan pisau supaya mudah dalam dilepaskan.



Balikkan cake dalam piring latar, potong-potong pantas selera serta cake siap disajikan.

Post by idegayahidupgrup (2017-09-12 03:55)

Post your comment:

Name: Email: Site:


| Explore users | New posts | Create your blog | Create your photo album |
| About Postbit | Our blog | Terms of use | Contact Postbit |


Copyright © 2017 - postbit.com